Parabéns meu amorzinho.... como o tempo passa rápido

Olá amigas, o meu menino faz hoje 4 aninhos e aqui vai uma breve história da sua vidinha lol

Aqui tinha acabado de nascer

Aqui tinha 1 aninho e já estava cheio de pinta!!!!

Aqui tinha 2 aninhos, e uma carinha muito laroca, lol

Com 3 aninhos todo jeitoso!!!!

Eagora com 4 aninhos já sou o Rei

Meu Amor!!!!

Parece que foi ontem que nasceste e já lá vão 4 aninhos....

Cada dia que passa estás ainda mais lindo.....

Amo-te muitoooooooooo!!!!!!

Quiche de atum

QUICHE DE ATUM

Ingredientes:



1 Base de massa quebrada

2 Cebolas

5 Ovos

1 Embalagem de natas de culinária

2 Latas de atum

Sal e pimenta q.b.



Preparação



Com a massa forre uma tarteira. Descasque e corte as cebolas às rodelas finas e leve ao lume a fritar ligeiramente. Abra as latas do atum, escorra o óleo e esmague-o ligeiramente. Bata os ovos inteiros, junte-lhes o atum e as cebolas e envolva as natas neste preparado. Tempere com sal e pimenta. Deite o preparado na forma forrada com a massa e leve ao forno médio durante 30 minutos.

Quiche de fiambre e bacon

QUICHE DE FIAMBRE

Ingredientes:

2 fatias grossas de fiambre

2 fatias grossas de bacon

1 lata de cogumelos laminados

1/2 lata de milho

1 cenoura ralada

alho em pó, q.b.

um fio de azeite4

ovos

um pacote de natas para culinária

pimenta branca q.b

.um raminho pequeno de salsa

1 massa quebrada

Preparação:

Numa frigideira coloca-se um fio de azeite, o fiambre e o bacon cortados em cubinhos, e leva ao lume, junta-se um pouco de alho em pó e vai mexendo sempre, junta os cogumelos e mexe bem, por fim junta o milho e a cenoura ralada.

À parte batem-se os ovos com a pimenta e a salsa e depois junta-se as natas. Coloca-se a massa quebrada na tarteira em-se pica-se com um garfo. Junta-lhe o preparado do fiambre e depois por cima o dos ovos com as natas.

Vai ao forno a 180º durante cerca de 1/2 hora.

...... um ano mais tarde....

E passado um aninho, estou assim, uma verdadeira princesa lindaaaaaaa que já come chupas lol

(foi só para foto porque largou logo o chupa e agarrou-se ao pão lol)

A minha princesa faz hoje um aninho

Há um ano atrás era assim, é verdade minhas amigas, como o tempo passa....

Parece que foi ontem que nasceu a minha princesa e já passou um aninho.

Parabéns Princesa mais linda do MUNDO!!!!

Amanhã vai ser a festinha da minha lindona, depois conto-vos como correu e mostro-vos algumas fotos dos petiscos que estou a preparar.

Rolo de Carne

Ingredientes:

1/2 Kg de carne de porco picada

1/2 Kg de carne de vaca picada

1 pacote de sopa de cebola

1 pacote de natas de culinária

8 fatias de queijo

6 fatias de fiambre

4 ovos cozidos

Preparação:

Num recipiente, coloca-se as carnes, a sopa de cebola e as natas e amassa-se tudo muito bem. Depois, coloca-se tudo dentro dum saco de plástico e com o rolo da massa, espalma-se, de forma a formar uma placa, depois corta-se o saco numa lateral e no fundo e coloca-se por cima o fiambre, depois o queijo e ao meio os ovos cozidos às rodelas. Com a ajuda do saco, enrola-se o rolo e coloca-se num tabuleiro. Vai ao forno a 180º durante cerca de 45 minutos (Até ficar tostadinho por cima)

Carne de porco tipo alentejana

De véspera temperei uns quadradinhos de carne com sal, alho picado, massa de pimentão e vinho branco.

Na hora de começar a fazer o almoço, fritei uns camarões:

Numa frigideira, coloquei um bom golpe de azeite e 3 dentos de alho esmagados, bem lavados e com casca, e qd o azeite começou a ferver coloquei os camarões, uma pitada de sal, piripiri e uma nozinha pequenina de manteiga, deixei fritar bem e fui virando-os. Qaundo estavam quase fritos pus-lhe um cheirinho de vinho branco, deixei frever, reguei com sumo de um limão e retirei os camarões .

No molho de fritar os camarões, fritei a carne, quando estava frita, juntei-lhe uns coentros e pickles bem picadinhos.
Entretanto fritei batatas aos quadradinhos e descasquei os camarões.
Envolvi tudo e ficou assim