terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Bolo de Aniversário da Hello Kitty


Este foi o bolinho que fiz para a minha princesa levar para a escolinha.


Também ficou muito amoroso, não acham?

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Bolo de Aniversário da Hello Kitty


A minha princesa fez ontem 2 aninhos, e fiz-lhe

a festinha, em que o tema foi a Kitty.

Este foi o Bolinho que lhe fiz

Parabéns filhota mais linda do mundo

segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Tronco de Natal


Este ano resolvi fazer um tronco de Natal, e não me saí nada mal, lol

Até ficou bonitinho e estava muito bom
A Receita, tirei-a da cake do petiscos
Bolo de Chocolate da avó
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de água morna
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:
Misturar as gemas com a água morna, juntar depois o açúcar, mexendo bem e depois adicionar o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Mexer bem.
Depois adicionar as claras em castelo e por fim o óleo.
Colocar numa forma previamente untada e polvilhada de farinha e levar ao forno médio previamente aquecido, durante 25 a 30 minutos.
Para o recheio, coloquei num tachinho, 6 gemas, 6 colheres de sopa de açúcar, 6 colheres de sopa de leite e 100 gr. de nozes picadas. Mexi bem e deixei engrossar um pouco

Bolo de aniversário


Este foi o meu bolo de aniversário


A receita, é o bolo de café com cobertura de chocolate da belinha gulosa, mas com algumas alterações.

Ingredientes:
250 gr. açúcar
100 gr. de margarina
3 colheres bem cheias de chocolate em pó
6 ovos
4 colheres de sopa de leite
250 gr. farinha
1 colher de fermento em pó
Preparação:
Misturar muito bem o açúcar com a margarida, até fazer creme, juntar o chocolate em pó, as gemas e o leite, polvilhar com a farinha e o fermento em pó e por fim as claras batidas em castelo.
Vai ao forno médio durante 45 minutos
Recheio:
6 ovos
6 colheres de copa de açúcar
6 colheres de sopa de leite
100 gr. de miolo de noz moído.
Levar tudo ao lume e deixar engrossar um bocadito.
Depois do bolo cozido, cortar ao meio e rechear, depois foi só decorar lol

quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Bolo de aniversário - bolo camisa


Bem, esta foi uma grande aventura, fazer um bolo decorado, mas não correu lá da melhor maneira, para a próxima ficará mais bonito.

A receita, "roubei-a" no forum da Ju, depois, com calma coloco aqui a receita.


sexta-feira, 6 de novembro de 2009

Doce de Abóbora


Ingredientes:

1.500gr de abóbora limpa
1.000 gr. açúcar amarelo
3 paus de canela
canela em pó q.b.
Nozes q.b.

Preparação:

Num tachinho, colocar todos os ingredientes, à excepção das nozes, em lume brando e deixar ferver cerca de 1 hora.
Retiram-se os paus de canela e tritara-se tudo. Coloca-se as nozes a gosto.

quinta-feira, 5 de novembro de 2009

Lombo de porco recheado




Esta receitinha retirei da Revista TV 7 dias da semana passada



Piquei 100 gr de noz, 100 gr. de ameixas secas e 100 gr de alperces secos.
Abri o lombo ao meio e salpiquei de sal, recheei com o preparado anterior, enrolei e atei com fio de cozinha.
Coloquei num tabuleiro, temperei com sal e pimenta e reguei com azeite e vinho branco e levei ao forno.
Entretanto, numa frigideira, salteei castanhas com maçãs aos gomos, só com uma noz de manteiga.
Quando o lombo estava quase assado, juntei as castanhas com as maçãs.
Aconpenhei com arroz branco.