Bolo avental e gatos

Este bolo foi feito com a minha amiga Isis que é uma pro em bolos decorados. e Foi um presentinho para duas amigas nossas, a Luciana e a Sofia, por isso, este bolinho foi feito com muito carinho.

Cup Cakes

No outro dia, fui a um encontro ao atelier duma menina, da Sónia Azoia e aqui está a "prova do crime". Foi um dia muito bem passado. A Sónia tinha umas bolachinhas feitas, que foi só decorar. Aqui está a minha.

Salada com queijo e frutos secos

No outro dia deu-me uma daquelas que me apeteceu inventar

Então, cozi uns ovos e reservei.

Numa travessa coloquei um pouco de alface cortada em juliana e uma cenoura ralada e temperei de sal, vinagre e azeite. à Volta coloquei os ovos às rodelas e umas fatias de fiambre e de paio do lombo.

Numa frigideira coloquei uma noz de margarina, uns pinhões, nozes e soltanas e deixei até que as soltanas abrissem, depois reguei com vinagre balsâmico e juntei-lhe queijo aos cubos.

Quando o queijo ficou completamente derretido, coloquei por cima da alface. Ficou muito bom

Legumes Salteados com entrecosto

Este foi o meu jantarinho de ontem, fiz entrecosto no forno, com arroz de cenoura e fiz uns legumes salteados.

Entrecosto:

Temperei o entrecosto de véspera com sal, alho, vinho palheto e um pouco de colorau e deixei marinar.
Reguei um tabuleiro com azeite e coloquei uma cebola às rodelas e meti o entrecosto por cima. Levei ao forno até ficar tostadinho.


Legumes:

Numa frigideira coloquei uma noz de margarina e uma cenoura ralada, meia courgete picada, 2 feijões verdes desfiados e um pouco de ervilhas. Deixei refogar um pouco, juntei 1/2 caldo de legumes e no final reguei com um pouco de vinagre balsãmico.

Ficou divinal

A minha mesa da passagem de ano

Esta foi a minha mesa da passagem de ano

Bolo "Feliz 2011"

Este foi o bolo que fiz para o meu reveillon.

A passagem de ano foi em minha casa e a mesa estava decorada em tons de azul e prateado, por isso fiz este bolinho de cho

colate, que levou 2 camadas de recheio maravilha.

Feliz Ano Novo

Desejo a todas as minhas Amigas, Seguidoras, Visitantes um excelente 2011

Boas Entradas

E Obrigado por me visitarem