Tronco de Natal

Este ano resolvi fazer um tronco de Natal, e não me saí nada mal, lol

Até ficou bonitinho e estava muito bom

A Receita, tirei-a da cake do petiscos

Bolo de Chocolate da avó

Ingredientes:

4 ovos

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

1 chávena de água morna

1 chávena de chocolate em pó

1 chávena de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Misturar as gemas com a água morna, juntar depois o açúcar, mexendo bem e depois adicionar o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Mexer bem.

Depois adicionar as claras em castelo e por fim o óleo.

Colocar numa forma previamente untada e polvilhada de farinha e levar ao forno médio previamente aquecido, durante 25 a 30 minutos.

Para o recheio, coloquei num tachinho, 6 gemas, 6 colheres de sopa de açúcar, 6 colheres de sopa de leite e 100 gr. de nozes picadas. Mexi bem e deixei engrossar um pouco

Bolo de aniversário

Este foi o meu bolo de aniversário

A receita, é o bolo de café com cobertura de chocolate da belinha gulosa, mas com algumas alterações.

Ingredientes:

250 gr. açúcar

100 gr. de margarina

3 colheres bem cheias de chocolate em pó

6 ovos

4 colheres de sopa de leite

250 gr. farinha

1 colher de fermento em pó

Preparação:

Misturar muito bem o açúcar com a margarida, até fazer creme, juntar o chocolate em pó, as gemas e o leite, polvilhar com a farinha e o fermento em pó e por fim as claras batidas em castelo.

Vai ao forno médio durante 45 minutos

Recheio:

6 ovos

6 colheres de copa de açúcar

6 colheres de sopa de leite

100 gr. de miolo de noz moído.

Levar tudo ao lume e deixar engrossar um bocadito.

Depois do bolo cozido, cortar ao meio e rechear, depois foi só decorar lol