
Esta receita tirei-a no forum da amizade, receita postada pela Carina
Ingredientes:
- 2 massas folhadas
- 200 gr. chocolate de culinária
- 125 gr. de amêndoa ralada
- 125 gr. de manteiga
- 125 gr. de açúcar
- 2 ovos
- 1 gema
Preparação:
- Pré aquecer o forno a 200º
- Derreter a manteiga com o chocolate no micro ondas durante, aproximadamente 1 minuto
- Batem-se os ovos com o açúcar e juntam-se ao preparado do chocolate. Envolve-se, de seguida, a amêndoa neste preparado.
- Forra-se uma tarteira com papel vegetal e uma massa folhada.
- Rega-se com o preparado do chocolate e cobre-se com a segunda massa folhada, enrolando-se as bordas, de forma a ficar bem fechada.
- com um garfo faz-se um xadrez na massa (usei o bico duma faca)
- Bate-se a gema com uma colher de sopa de água e pincela-se o topo e as bordas da galete.
- Vai ao forno, cerca de 30 minutos