Cheese Cake

Fiz este Cheese Cake, quando a Isis foi a minha casa, e ficou muito bom.

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maria

manteiga,

q.b.

1/2 tablete chocolate

1 pacote de queijo philadélfia

1 lata de leite condensado cozida

2 pacotes de natas

1 dl leite

12 folhas de gelatina

1 frasco de doce de morango

Preparação:

Picar a bolacha maria e derreter o chocolate com a manteiga. Amassar tudo e forrar a tarteira de aro e deixar repousar.

Demolhar 8 folhas de gelatina em água fria, aquecer um pouco o leite e dissolver as folhas de gelatina. Bater o queijo com o leite condensado e o preparado do leite com as folhos de gelatina. À parte, bater as natas que entretanto se juntam ao preparado. Verter tudo na forma, por cima da base de bolacha e levar ao frio.

Depois de estar muito bem solidificado, verter o doce para uma taça e misturar bem, adicionar as folhas de gelatina, previamente preparadas e colocar por cima do cheese cake e

Bom Apetite