segunda-feira, 9 de fevereiro de 2009

Quiche de fiambre e bacon


QUICHE DE FIAMBRE

Ingredientes:


2 fatias grossas de fiambre

2 fatias grossas de bacon

1 lata de cogumelos laminados

1/2 lata de milho

1 cenoura ralada

alho em pó, q.b.

um fio de azeite4

ovos

um pacote de natas para culinária

pimenta branca q.b

.um raminho pequeno de salsa

1 massa quebrada


Preparação:


Numa frigideira coloca-se um fio de azeite, o fiambre e o bacon cortados em cubinhos, e leva ao lume, junta-se um pouco de alho em pó e vai mexendo sempre, junta os cogumelos e mexe bem, por fim junta o milho e a cenoura ralada.

À parte batem-se os ovos com a pimenta e a salsa e depois junta-se as natas. Coloca-se a massa quebrada na tarteira em-se pica-se com um garfo. Junta-lhe o preparado do fiambre e depois por cima o dos ovos com as natas.
Vai ao forno a 180º durante cerca de 1/2 hora.

2 comentários:

BomBokita disse...

A minha quiche preferidaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

ADORO!!!!

Hello Kitty disse...

Sempre que faço esta quiche lembro-me de ti amiga