segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Pasteis de tentugal

Ingredientes: • uma embalagem de massa filó • 8 gemas, • 250gr de açúcar, • 2dl de água, • açúcar em pó q.b. Preparação: 1. Num tacho juntar a água e o açúcar. 2. Levar ao lume até fazer uma calda. 3. Misturar as gemas e juntar um pouco da calda para não cozerem, depois então põe-se na restante calda. 4. Juntar ao tacho e deixar engrossar. 5. A massa filó corta-se aos rectângulos e uma a uma passa-se com um pincel com manteiga sobrepõem-se 3 folhas ou 4. 6. Põe-se o recheio e dobra-se. 7. Leva-se ao forno até ficarem coradas. 8. Polvilhar com açucar em pó.depois é só deliciarem-se.

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Hello Kitty bailarina

Este foi o bolinho que fiz para a minha pipoquinha festejar os seus 5 aninhos na escola

quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Iogurtes de aromas e pedaços de pêssego

Ingredientes: 900 gr. leite 1 iogurte natural 10 gr. leite em pó 25 gr. açúcar (opcional) 1 gelatina de pêssego (usei gelly-já) pêssego de lata, q.b. Preparação Colocar na bimby todos os ingredientes, excepto o pêssego. Programar 7'/vel.4/50º Partir o pêssego em pedacinhos pequenos e distribuir pelos copinhos. Encher os copinhos com o preparado e levar à iogurteira durante 10 horas. Ficaram tão deliciosos, parecem mais uma sobremesa que um iogurte

quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Bolo da minha avó

Este foi bolinho que fiz para a minha avó comemorar as suas lindas 87 primaveras.

O meu bolo de anos

Este bolinho foi decorado pelos meus filhotes, o Henrique de 7 anos e a Eduarda de 4 anos. Digam lá se eu não tenho uns verdadeiros artistas lá em casa????