Temperar os filetes com sal, alho, sumo de limão, pimenta, azeite e leite e deixar marinar cerca de 1 hora.
Depois faça um preparado com 1/2 de farinha e 1/2 de pão ralado, e à parte bata 2 ovos.
Passar os filetes pelos ovos e depois pelo preparado anterior.
Untar um tabuleiro com azeite e colocar lá os filetes. Vai ao forno até ficarem douradinhos
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