Ingredientes:
1 naco de lombo de porco
1 naco de lombo de porco
2 colheres de sobremesa de mel
1 lata de ananás
azeite, alho em pó e sal, q.b.
Preparação:
Numa frigideira coloquei o azeite e o alho em pó e dei uma fritadela ao naco, para fazer uma crosta, de forma a não perder o sumo da carne. Fritei de todos os lados. À parte, num tachinho, coloquei a sumo do ananás, o sal e o mel e levei ao lume para o mel derreter.
Depois, num tabuleiro coloquei o naco de carne e o ananás e reguei com umas colherzinhas de molho (sumo do ananás e mel) e levei ao forno
Fui regando sempre com o molho até ficar bem assadinho
Por fim, cortei o naco em fatias, fritei umas batatinhas às bolinhas e reguei com o restante molho.
Numa frigideira coloquei o azeite e o alho em pó e dei uma fritadela ao naco, para fazer uma crosta, de forma a não perder o sumo da carne. Fritei de todos os lados. À parte, num tachinho, coloquei a sumo do ananás, o sal e o mel e levei ao lume para o mel derreter.
Depois, num tabuleiro coloquei o naco de carne e o ananás e reguei com umas colherzinhas de molho (sumo do ananás e mel) e levei ao forno
Fui regando sempre com o molho até ficar bem assadinho
Por fim, cortei o naco em fatias, fritei umas batatinhas às bolinhas e reguei com o restante molho.
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