O meu bacalhau com natas, receita para 4 pessoas
2 postas grandes de bacalhau (ou 1 pacote de bacalhau já desfiado)
1 litro de leite
2 cebolas
2 pacotes de natas para culinária
1 pacote de batas pré-fritas, aos quadradinhos
creme de marisco, azeite, queijo ralado, q.b.
Coze-se o bacalhau em leite, retira-se e deixa-se arrefecer para poder desfiar.
Fritam-se as batatas e reservam-se.
Cortam-se as cebolas às rodelas, em meias luas, e vai ao lume a refogar, quando a cebola estiver a ficar lourinha, junta-se um pouco de creme de marisco e um pouco do leite usado para cozer o bacalhau.
Depois junta-se o bacalhau já desfiado e as natas, mexe-se muito bem, juntam-se as batatas já fritas, e se estiver muito seco, junta-se um pouco mais de leite.
Coloca-se tudo num tabuleiro e polvilha-se com queijo ralado.
Vai ao forno, até o queijo ficar tostadinho
Fritam-se as batatas e reservam-se.
Cortam-se as cebolas às rodelas, em meias luas, e vai ao lume a refogar, quando a cebola estiver a ficar lourinha, junta-se um pouco de creme de marisco e um pouco do leite usado para cozer o bacalhau.
Depois junta-se o bacalhau já desfiado e as natas, mexe-se muito bem, juntam-se as batatas já fritas, e se estiver muito seco, junta-se um pouco mais de leite.
Coloca-se tudo num tabuleiro e polvilha-se com queijo ralado.
Vai ao forno, até o queijo ficar tostadinho
5 comentários:
é mesmo assim que faço, pois, foste tu que me ensinastes !!!!
bjka e parabéns pelo blog,
e claro com Kittys !!!!!!!
Também já estive para fazer assim, mas como não sei se vou gostar, estava aqui a pensar na próxima vez que fizeres avisa que eu posso passar pelas redondezas assim como quem não quer a coisa e aproveito a viagem e PROVO LOGO e tiro a prova dos nove!!!!
Que tal?? (aqui era um boneco a piscar o olho direito).
E quem diria...aquela gata nipónica logo ao cimo da página, até pensei que me tinha enganado no blog! Ninguém diria que era teu!!
Parabéns Ranhetttttttaaaaaaa Beijosssssssss
Assinado: Verónica Facada, com muito gosto!
Sublinho as palavras da MISSY!!!! FAÇO ASSIM como tu NOS ENSINASTE!!!
È O MELHOR BACALHAU COM NATAS DO MUNDOOOOOOOOOOOOOOOOO
imagina o Gato que não gostava de nada disso ADORA ESTE!!!
RECEITA FANTÀSTICA!!
Só uma dica MENINAS, uma vez fiz e usei as NATAS PARMALAT de sabor a 4 queijos! FICA UM SHOW!!!
que belo bacalhau
parabens Hello
jinhos
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