terça-feira, 29 de setembro de 2009

Brisas do Lis


Brisas do Lis


Ingredientes:


100 gr. de amêndoa picada

1,5 dl água

300 gr. açúcar

raspa de 1 limão

8 gemas

4 ovos

manteiga para untar as forminhas


Preparação:

Untar cerca de 16 forminhas e polvilha-las com açucar e colocá-las no frigorifico.Levar ao lume o açúcar com a água e deixar ferver 4 minutos. Retirar no calor e deixar esfreiar um pouco e colocar a amêndoa picada.à parte, bater os ovos com as gemas e a raspa do limão. Juntar ao preparado anterior.Mexer bem e colocar nas forminhas. Vai ao forno em banho maria durante 40 minutos a 180º.Deixar arrefecer um pouco e desenformam-se para as forminhas de papel pliçado.

13 comentários:

a Trofa tem cozinheira disse...

olha as Brisas. *.* da ultima vez q fui a leiria comi uma..mas axi q as tuas devem ser bem melhores!!!

beijokas querida

Missy disse...

até que enfim que acordastes !!!!!!!!,
estava a ver que nunca mais publicavas as tuas deliciosas receitas.

bjka e muito bem "re"vinda

vivie disse...

não actualizavas este blog há bué!

mais uma delicia das tuas!


bjsssssssssss

Hello Kitty disse...

Obrigado amigas

É verdade, tenho andado "desaparecida" do blog

Beijos

anabenfica disse...

numa palavra...DELICIOSOS!

disse...

Olá!!!
Acreditas que nunca comi disso?
lol... que vergonha não é?
mas enfim... olha que as tuas brisas estão perfeitas... parecem mesmo as das pastelarias!

Hello Kitty disse...

Que vergonha menina Ju lol

Na proxima visita da tripeira aqui ao país de gales lol faço umas brisinhas, assim provas tu e prova ela

Elisabete disse...

O que é isto???? Parecem quindins mas não são, mas são igualmente bonitos e parecem igualmente delicisos.
Beijinhos

Liliana disse...

nunca comi disto, mas ten um aspecto delicioso:)
bjs e sê bemvinda

Hello Kitty disse...

Obrigado meninas

Experimentem que é delicioso

Missy disse...

também nunca comi !!!!!!!

vergonha para mim !, mas quando reparo nisso nas montras das pastelarias, parecem-me muito doces e a saber muito a ovo !

bjka

Hello Kitty disse...

Na proxima vez que for comer à pizzeria, quem leva a sobremesa sou eu, brisas do lis! :)

moranguita disse...

so muito boas e feitas pela hello ainda devem semelhores.
e bom ter-te de volta:-)