quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Lasanha de bacalhau


Ingredientes:

1 cebola grandita
2 tomates maduros
1 courgete média
1 pacote de bacalhau desfiado e demolhado
massa para lasanha
azeite e alho en pó q.b.
1 pacote de queijo ralado
1 pacote dos grandes ou dois dos pequenos de molho béchamel
Preparação:
Num tacho faz-se um refogado com azeite, a cebola às rodelas em formato de 1/2 lua e o alho em pó. Quando a cebola estiver a ficar douradinha, junta-se os tomates descascados e partidos aos bocadinhos, deixa refogar um bocadito e junta-se a courgete cortada em formato de batata frita pala pala. Por fim, junta-se o bacalhau deixa apurar um pouco.Montagem da lasanha:Unta-se um tabuleiro de ir ao forno com azeite, depois coloca-se uma camada de massa, outra do preparado, outra e polvilha-se com queijo ralado, volta a repetir-se, uma camada de massa, outra de bacalhau e polvilha-se com queijo, por fim, uma camada de massa, rega-se tudo com o bechamel e por fim polvilha-se com queijo.Vai ao forno até ficar tostadinho

9 comentários:

a Trofa tem cozinheira disse...

UI!! tao bom!! nunca fiz!! vou copiar a tua receita!

disse...

de bacalhau nunca experimentei.
mas adoro lasanha... terei de experimentar.
de qualquer forma adoro os pratos todos que levam bacalahu, logo este não deve ser execpção.
bjs

Carina disse...

Que aspecto fantásticoooo!!!!
Vou experimentar!!!!
Beijinhos :)

EMPRESÁRIA DE SUCESSO disse...

Bela receita, a esta hora já se comia.
Obrigada pela partilha.

vivie disse...

que maravilha kitty!

Hello Kitty disse...

Obrigada lindas

Experimentem sim esta lasanha, é deliciosa.

Beijos

Olguinha disse...

já fiz lasanhe de bacalhau e é deliciosa! A tua é ligeiramente diferente, mas também deve ser super saborosa!

Elisabete disse...

Adoro lasanha de bacalhau, costumo fazer com espinafres nas camadas e fica deliciosa. Vou ezperimentar com as cougettes.
Fiocu maravilhosa.

moranguita disse...

ainda nao fiz com bacalahu ams a fazerd e certeza-.
beijinhos